AGENDA

La Com Com (commission communication) se réunira le lundi 09 novembre à partir de 18 h 30. C'est la dernière ligne droite pour la Semaine de la Solidarité Internationale, les 35 ans d'AdM et N^¨el se profile à l'horizon : toutes les personnes intéressées sont donc bienvenues !

Prochaine réunion mensuelle des bénévoles : mercredi 02 décembre à  19 h 30

undefinedEt bien sûr, tous les mardi matins, on peut trouver les membres des commissions "Achats", "Coopératives directes" et undefined"Ventes extérieures" (la semaine précédent la-dite vente) au Seize en train de travailler d'arrache-pied... et leur apporter un peu ou beaucoup d'aide...

Infos bijoux

Infos vêtements

Quinoa

Le quinoa  est une plante, considérée comme une pseudo-céréale, puisqu'il n'appartient pas à la famille des graminées mais à celle de la betterave et des épinards. 

Son nom signifiait « mère de tous les grains » pour les Incas : c'est dire si il vous fait du bien ! D'abord parce qu'il est exempt de gluten (ce qui fait plaisir à tous ceux qui ne le supporte pas), ensuite parce qu'il apporte des protéines, du manganèse, du fer, du cuivre et des fibres.
Côté cuisine, il  remplace toutes les graines possibles et imaginables : pour les taboulés, couscous, pilaf, salades... Le tout, c'est de bien le rincer avant de le faire cuire.

Quant à savoir si c'est LE ou LA quinoa... ça dépend du pays où vous allez manger : en Amérique du Sud on dit "la quinoa", en Amérique du Nord (Quebec) on dit "le" et on France on dit... ce qu'on veut !
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ACTU

 

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